令和元年10月に、現在事業委員会で進めている「しし肉グルメ発信プロジェクト」にて、講師を招いて勉強会を行いました。
ニュースに取り上げられる「豚コレラ」によるしし肉のイメージダウンの打開策を学びました。
その翌月、浮かび上がってきたいくつかの課題について、富山県農村振興課 中山間農業振興班の山森様、藤田様をお迎えし、野生獣肉の現状について勉強会を実施しました。
部員から、活発な意見が沢山出て大変、有意義な勉強会となりました。
私達が進めていきたい事業には勉強したり、アドバイスを頂かないと難しい事も沢山あります。
今回の事業も、これからも部員みんなで勉強をし、沢山の方にアドバイスを頂きながら前向きにチャレンジしていきたいです。
